Cadets de Gascogne

Aujourd'hui, nous avons visité une pâtisserie française, et nous avons appris comment préparer des croissants. Nous avons dégusté des macarons, et après le professeur a acheté pour nous quelques "douceurs" (pâtisseries).

Interview d'Arnaud (pâtissier) :

- Pourquoi travaillez-vous en Lettonie ?
Je veux découvrir de nouvelles cultures et langues, de nouveaux pays.

- Est-ce que vous aimez préparer les gâteaux ?
Oui, j'aime préparer les gâteaux, les macarons...

- Depuis combien de temps vous travaillez ici ?
Depuis un an et demi.